Ingredientes tarta de yogur y frutos rojos

   1. Para la base:

​

• 200 g de galletas tipo maría.

​

• 80 g de mantequilla derretida (o aceite de coco).

​

• 1 cucharadita de canela (opcional).

​​

   2. Para el relleno de yogur:

​

• 500 g de yogur griego natural (sin azúcar).

​

• 200 ml de nata para montar (o crema de leche).

​

• 100 g de azúcar (o edulcorante al gusto).

​

• 1 sobre de gelatina neutra (7 g) o agar-agar.

​

• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

​

   3. Para la decoración:

​

• 200 g de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, arándanos, moras).

​

• Mermelada de frutos rojos (opcional, para brillo).

​

• Hojas de menta (para decorar).