Ingredientes tarta limón

   1. Para la masa (base):

 

• 200 g de galletas digestivas (o masa quebrada).

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• 100 g de mantequilla derretida.

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• 1 cucharada de azúcar (opcional).

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   2. Para el relleno de limón:

 

• 4 limones (jugo y ralladura).

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• 1 lata (400 g) de leche condensada.

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• 4 yemas de huevo.

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• 2 cucharadas de maicena (opcional, para espesar).

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• Para el merengue italiano (opcional).

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• 3 claras de huevo.

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• 150 g de azúcar.

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• 50 ml de agua.